La band nasce dalla passione dei suoi elementi verso la rumba flamenca, elemento distintivo della cultura dei popoli gitani. Nel 1988 alcuni componenti del gruppo hanno concretizzato il loro desiderio di approfondire questa passione andando in Camargue ad incontrare quegli artisti che rappresentano la massima espressione di quella musica. I Gipsy Kings. Attraverso i rapporti con alcuni componenti della famiglia Reyes hanno appreso la tecnica chitarristica unica nel suo genere e così perfezionato un repertorio ricco di contenuti originali.